КАТАЛОГ

Кофе в зернах Колумбия Супремо

Во вкусе: финик, темный шоколад, древесные оттенки.
В наличии
Помол
Цена:
494 руб.
  • СтранаКолумбия
    Тип кофеАрабика
    Степень обжарки
    Кислотность
    Горечь
    Сладость
    ПроизводствоРоссия
    Вес250 г
    ПроизводительMajaro
    НазначениеДля офиса, Для кофеен и ресторанов
    Срок годности12 мес.

    Нотки во вкусе

    Вкусовые дескрипторы: Кофе в зернах Колумбия Супремо. Ими можно охарактеризовать вкус готового напитка.

    Древесный
    Какао
    Сладкий
    Темный шоколад
    Цветочный
    Яблоко
    Описание

    Колумбия Супремо – один из самых узнаваемых коммерческих сортов кофе в мире, 100% арабика, обработанная мытым способом, классический колумбийский кофе, насыщенного шоколадного оттенка, обжаренный для эспрессо. Яркая чашка, с насыщенно сладким ароматом. Вкус наполнен нотами темного шоколада, финика, магнолии, также присутствуют древесные оттенки. Атласное ощущение во рту с нежной округлой кислотностью; очень полный, сиропообразный вкус. Послевкусие сосредоточено вокруг свежих нот шоколада и лилии с нежным оттенком дымчатого дуба. Качественный колумбийский эспрессо с хорошим балансом и приятной сладостью.

    Супремо в названии означает размер зерен, данный моносорт имеет самые большие зерна Колумбии, cкрин 17-20 (от 6,75 до 8 миллиметров). Для колумбийского кофе меньшего размера (скрин ниже 17) используют название Эксельсо (Excelso).

    Для кого
    Моносорт идеален для приготовления в эспрессо-машине. Для любителей приятной, сбалансированной чашки с минимальной кислотностью, в которой также присутствуют все ореховые и шоколадные нотки. При смешивании с молоком шоколадные ноты дополняются цветами, похожими на магнолию. Если вы любите качественный колумбийский кофе за его изысканные кислоты, богатый, гладкий и сливочный вкус с оттенками шоколада и карамели, этот кофе вас не разочарует.

    Регион произрастания
    Колумбия - второй по величине производитель кофе в мире и крупнейший производитель мытой арабики. Ежегодно он экспортирует около 12,5 миллионов мешков.
    Здесь более полумиллиона фермеров, занимающихся производством кофейного зерна - в стране создана благоприятная экосистема для выращивания лучших кофейных сортов. Плантации располагаются на высоте от 1200 - 1900 метров над уровнем моря, где горные склоны в сочетании с почвой, насыщенной осадочными и вулканическими породами, делают вкус кофейных зерен ярким и сбалансированным. За последние 5 лет колумбийские фермеры улучшили качество продаваемого кофейного зерна, на каждой, даже самой маленькой, ферме внедрили многоступенчатый метод контроля за производством. 

    Советы по приготовлению от профессионалов
    Моносорт идеален для приготовления в эспрессо-машине.
    Так же рекомендуем попробовать колумбийца в качестве холодного напитка. Например, как пуровер со льдом, или аффогато - эспрессо, экстрагированным прямо на мороженое. 

    Отзывы (2)
    В среднем, пользователи поставили товару оценку 5 из 5.
    Читайте 2 отзыва о Кофе в зернах Колумбия Супремо от Majaro.
    • 5 апреля 2021
      Я очень редко оставляю отзыва на сайтах. но в этом случае прям хотел написать и поблагодарить производителей кофе, а в частности обжарщика. Зерна очень равномерно пожарены. Аромат очень хорош, всем добра.
      Ответить
    • 2 апреля 2021
      Очень понравился данный кофе, сладкий приятный аромат. Сочный вкус свежеобжаренного кофе оставляет шоколадное послевкусие, которое не оставит никого равнодушным)
      Ответить

    Лучшие способы приготовления Кофе в зернах Колумбия Супремо

    Пуровер
    Подлинным вкусом кофе средней и светлой обжарки лучше всего наслаждаться с керамическим, стеклянным или пластиковым рожком, в котором можно разместить бумажный фильтр и приготовить несколько порций кофе.
    Подробнее
    Капельная кофемашина
    Капельные кофемашины значительно продвинулись вперед с момента их изобретения в 1950-х годах - многие из них имеют автоматическую подачу воды, которое имитирует ручное вливание. Обязательно очищайте капельницу периодически (каждые 3-6 месяцев) таблетками от накипи.
    Подробнее
    Турка
    В турке готовится густой и насыщенный кофе "по-восточному". При приготовлении этим способом, гуща остается в напитке, никоем образом не процеживаясь и не фильтруясь, что высоко ценится некоторыми знатоками.
    Подробнее
    Эспрессо-машина
    Кофе в эспрессо-машине готовится с помощью "грубой силы" - вода проходит через помол под большим давлением, что стимулирует высокую скорость экстракции. Большинство машин способны приготовить кофе автоматически.
    Подробнее
    Гейзерная кофеварка
    В гейзерных кофеварках горячая вода вытесняется давлением пара и поднимается из нижнего резервуара в верхний через отделение, в котором находится молотый кофе. Кофеварка может быть как для приготовления на плите, как и электрической.
    Подробнее

    Доставка товара

    Вы можете оформить доставку любым удобным для Вас способом:
    • Кофе в зернах Колумбия Супремо доставляется бесплатно по Санкт–Петербургу при заказе от 3 000 рублей;
    • Бесплатный самовывоз из кофейни по адресу Белы Куна, д.34;
    • Быстрая доставка до ПВЗ и постаматов по всей России: СДЭК, ПЭК, PickPoint, IML, Boxberry, Ozon, DPD. Вы получите СМС на телефон, когда Ваша посылка прибудет на терминал;
    • Курьерская доставка до адреса по всей России транспортными компаниями СДЭК, Стриж, Боксберри и КСЕ;
    • Отправления посылок любой транспортной компанией на Ваш выбор: ПЭК, КСЕ, Деловые Линии, Кит, Кашалот, Новая Линия, Magic-Trans и другие;
    • Кофе в зернах Колумбия Супремо может быть отправлен Почтой России до любого отделения.

    Рекомендуем

    В наличии
    4.79
    Всем привет. Расскажу про это кофе. Раньше я кофе домашний терпеть не могла, брала или в автоматах с лесным орехом-это вообще бомбезный кофе, его должен попробовать каждый, как будто там нутелла, советую всем просто его.
    Ощутите мощную волну энергии Бразилии
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    423 руб.
    В наличии
    4.81
    Варил на автоматической машине. Очень понравился, можно сказать, что вкус удивил меня. Пряный, сухой, винный. Рекомендую
    Кофе в зернах Сидамо Эфиопия — традиционная эфиопская арабика средней обжарки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    479 руб.
    В наличии
    5
    Заказал первый раз у ребят. КОФЕ шикарен, дерзкая и сильная вкусовая палитра вырывающая из привычного восприятия кофе, способна встряхнуть.
    Во вкусе: горький шоколад, патока, кокос, красное вино
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    396 руб.
    В наличии
    4.4
    Меня покорил аромат данного кофе. Давно не пробовала такого вкусного кофе. Такой насыщенный вкус. Понравился как с молоком, так и без. Теперь буду всегда его покупать!
    Во вкусе: виноград, апельсин, жареный миндаль
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    386 руб.
    В наличии
    4.6
    Готовил в турке, поэтому молотый взял. приготовил по рецепту, как вы посоветовали. достойно получилось! весь ваш ассортимент попробую!
    спасибо.
    Апельсин, солод, корица и карамель
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    401 руб.
    В наличии
    5
    Очень переживала когда заказала кофе, боялась что не понравится, т.к. привыкла к "своему магазинчику". Кофе оказался действительно достойный! Брала в помоле для заваривания в турке, обычно варю сама. Когда распечатала пачку, была очарована орехово-шоколадным ароматом....мммм))) Вкус достаточно сбалансированный и крепкий, с благородной горчинкой. Очень довольна что открыла для себя новый вкус кофе, буду брать и пробовать другие сорта в Маджаро!
    Во вкусе: красный апельсин, специи, темный шоколад.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    375 руб.
    В наличии
    4.6
    Всем привет. Я пил много кофе, самых разных сортов. Но этот кофе мне почему то понравился больше всех. Богатый аромат и изысканный вкус. Спасибо производителям.
    Один из лучших никарагуанских сортов кофе
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    484 руб.
    В наличии
    4.67
    Очень вкусный кофе! Заказала в подарок подруге, попробовали вместе и были приятно удивлены. В эспрессо действительно чувствовался апельсин, как будто над чашкой распылили сок апельсиновой цедры. Рекомендую Бразилию Серрадо всем, кто любит цитрусовые и шоколадные ноты.
    Во вкусе: шоколад, жаренный орех, карамель
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    423 руб.
    В наличии
    5
    Обычно предпочитаю Бразилию, но тут решилась на эксперимент и не прогадала. Вкус у Перу оказался приятным и интересным, понравилось шоколадное послевкусие. Буду заказывать этот кофе еще, но и попробую другие необычные сорта. Спасибо!
    Этот сорт Peru является премиальным и известен только в узких кругах профессионалов.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    484 руб.
    В наличии
    5
    Ооооочень довольна выбором, выбирала по названию))))не особо разбираюсь в кофе. Менеджеры компании посоветовали, я согласилась. И осталась очень довольна. Вкус очень приятный, и цена радует.
    Кофе Марагоджип Никарагуа (Maragogype Nicaragua) с первого глотка обеспечит бурю эмоций и наслаждения.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    944 руб.
    В наличии
    4.76
    Очень понравился данный вид кофе. Брал такой первый раз. Теперь это мой фаворит. Буду заказывать еще. Вкус сбалансированный, умеренная горечь почти без кислоты. Завариваю в турке и пью с молоком. Бодрое утро обеспечено!
    Во вкусе: желтые фрукты, фундук.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    538 руб.
    В наличии
    4.51
    Очень нравится соотношение кислинки и горчинки во вкусе. Прям то , что надо. Очень сбалансированный вкус, рекомендую!
    В три раза больше обычной арабики
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    944 руб.