Кофейные рецепты

Раф кофе — это нежный, сливочный и очень популярный кофейный напиток, который покорил сердца любителей кофе по всему миру. Его часто называют «русским изобретением», так как он появился именно в России и быстро стал хитом в кофейнях. Если вы еще не пробовали раф — самое время узнать, что это такое и почему его стоит заказать!

Летом нет ничего лучше, чем наслаждаться прохладным и освежающим напитком, который еще и заряжает энергией. Именно поэтому кофейный шейк становится настоящим спасением в жаркие дни.  

Бомбон кофе - это уникальный испанский напиток, который завоевал сердца многих ценителей кофе своим сладким и насыщенным вкусом. Этот напиток сочетает в себе эспрессо и сгущенное молоко, создавая неповторимый аромат и вкус. Давайте рассмотрим, как приготовить Бомбон кофе прямо у себя дома. 

В восточных странах уверены, что самый вкусный и ароматный кофе можно приготовить только на песке. Действительно, такой напиток имеет совершенно иной вкус! 

Пряный тыквенный латте — самый осенний напиток, который вы когда-либо пробовали. В 2003 году сеть Starbucks впервые ввела в меню кофе с необычной добавкой – тыквенной мякотью. Смелое и оригинальное решение пришлось по вкусу многим кофеманам, тыквенный латте быстро перекочевал в ассортимент других кофеен. 

В летний зной ничто так не освежает, как холодный кофе. Эспрессо-тоник стал невероятно популярен благодаря оптимальному соотношению кислотности, сладости и горечи. Напиток прост в приготовлении, поэтому вы легко сможете повторить наш рецепт дома. 

Чтобы ваш первый кофе, сваренный в турке, оставил приятные воспоминания, вкус получился насыщенный и сбалансированный, мы подготовили эту статью. Рассказываем классический и самый простой способ приготовления кофе в классической медной турке. Готовить будем без специй и добавок. 

Просто, чисто, доступно. Если вы только начинаете свой путь в исследовании методов заваривания кофе, капельное заваривание - отличный старт. Вероятно, вы уже видели, как кто-то использовал нехитрое приспособление для ручного заваривания - воронку в форме перевернутого конуса, через которую медленно стекает извлеченный фильтрованный кофе. 

Создание кофейного экстракта – это искусство, где каждый является создателем уникального произведения, и в нашем случае, произведением является идеальная кофейная «чашка». Размер помола, метод заваривания, оборудование – всё это лишь инструменты, которые работают на ваши вкусовые рецепторы и предпочтения.