КАТАЛОГ

Кофе в зернах Бразилия Сантос

Ощутите мощную волну энергии Бразилии
В наличии
Помол
Цена: 350 руб.
240 руб.
  • ПроизводствоРоссия
    Степень обжарки
    Кислотность
    Горечь
    Сладость
    СтранаБразилия
    Тип кофеАрабика
    Вес0.25 кг
    ПроизводительMajaro
    НазначениеДля дома, Для офиса, Для кофеен и ресторанов

    Доставка товара

    Товар доставляется по всей России в пункты самовывоза или курьером транспортными компаниями СДЕК, Стриж, Боксберри и КСЕ. При заказе в Санкт-Петербург на сумму от 3 000 рублей доставка осуществляется бесплатно.

    Описание

    Свежеобжаренный кофе Бразилия Серрадо Сантос производителя Majaro — универсальный вариант кофейных зерен на каждый день.

    Это насыщенная, ароматная арабика с приятной горчинкой и невысокой кислотностью. Кофе обладает нежным, гармоничным сочетанием вкусов, свойственным только высококачественной стопроцентной арабике. Готовый напиток обладает плотным телом, бархатистой текстурой и приятным шоколадно–ореховым ароматом. Во вкусе присутствуют сладкие ноты жареного миндаля, горького шоколада и свежего зернового хлеба, а на послевкусии и при остывании зерно раскрывается сладкими нотами красного апельсина.

    Сухая (натуральная) обработка и средняя обжарка полностью раскрывает богатый вкусовой профиль зерна, свойственного региону произрастания – Серрадо.

    Для кого

    Данный сорт прекрасно подходит для рожковых эспрессо–машин, идеален для любителей чистого, сладкого, мягкого эспрессо, без посторонних привкусов. Традиционный выбор для любителей молочных кофейных напитков со стабильным шоколадно-ореховым послевкусием.

    Хорошо раскрывает себя в альтернативных методах приготовления. Например, в турке, гейзерной кофеварке, фильтре.

    Регион произрастания

    В Бразилии имеется три основных региона выращивания. Серрадо – основной регион, где произрастает бразильский кофе наивысшей категории. Он является крупнейшей лесной саванной в Южной Америке и находится на высоком плоском центральном плато Бразилии. Одинаковая высота без резких перепадов температур позволяет создать равномерный микроклимат, в результате чего большинство кофейных деревьев созревают одновременно. Концепция «теневого кофе» (когда кофе произрастает в естественной тени) здесь неприменима из–за отсутствия большого количества деревьев, поэтому температуру регулируют капельным орошением. Четкий, почти механизированный процесс позволяет полностью контролировать рост кофейных ягод, что и делает их такими яркими и насыщенными во вкусе.

    Советы по приготовлению от профессионалов

    Бразильский кофе не прихотлив в обращении, зерно имеет стабильный вкусовой профиль, испортить который почти невозможно. Исходя из этого, какой бы способ приготовления вы бы не выбрали, Арабика Серрадо Сантос не испортит ни одной вашей утренней «чашки».

    Для того, чтобы выварить из зерна только самое лучшее, важно соблюдать параметры выбранного метода заваривания, максимально раскрывающие вкусо-ароматические свойства зерна.

    Для эспрессо требуется мелкий помол, короткое (25–30 секунд) время заваривания, рекомендуем соблюдать пропорции 1:2 (если масса молотого зерна 18 грамм, то размер порции эспрессо будет составлять 36 граммов). Эспрессо с хорошей экстракцией будет сладкий, с положительной кислотностью, с гладким, округлым телом и послевкусием.

    Для альтернативных методов требуется средний помол и долгое время заваривания. Пропорции сухого молотого зерна к готовому напитку в промежутке между 1:15 и 1:18. Бразильскую арабику недооценивают в качестве зерна для альтернативы, и очень зря. При правильном заваривании кофе получается чистый, без взвеси и обладает более ярким ореховым вкусом с нотами сладких цитрусов. Рекомендуется молоть кофе непосредственно перед тем, как заваривать. Так в зерне сохранятся ароматические масла для яркого и насыщенного вкуса.

    Отзывы (4)
    В среднем, пользователи поставили товару оценку 5 из 5.
    Читайте 4 отзыва о Кофе в зернах Бразилия Сантос от Majaro.
    • 15 апреля 2021
      Прямо вот такой же кофе я недавно пробовал в одной из городских кофеен! А значит, должно быть профессионального уровня.
      Ответить
    • 5 апреля 2021
      Пожалуй один из лучших сортов, который мне приходилось пробовать. Хочу поблагодарить менеджера компании majaro. За подробную информацию в мире кофе. Доставка тоже порадовала, не смотря на то что живу я муравейнике под названием Кудрово,
      Ответить
    • 5 апреля 2021
      Бразилия Сантос по моему это классика кофе. Мягкий шоколадный вкус, идеальное сочетание качества зерна, степени обжарки и цены.
      Ответить
    • majaro
      31 марта 2021
      Всем привет. Расскажу про это кофе. Раньше я кофе домашний терпеть не могла, брала или в автоматах с лесным орехом-это вообще бомбезный кофе, его должен попробовать каждый, как будто там нутелла, советую всем просто его.
      Ответить

    С этим товаром покупают

    В наличии
    4.5
    Мой любимый сорт. беру его для дома и на работу. Жене с молоком нравится.
    Сочетание арабики и робусты, привезенных из различных уголков мира
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    242 руб.
    В наличии
    4.5
    Готовил в турке, поэтому молотый взял. приготовил по рецепту, как вы посоветовали. достойно получилось! весь ваш ассортимент попробую!
    спасибо.
    Для кофеен
    Апельсин, солод, корица и карамель
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    298 руб.
    234 руб.
    В наличии
    5
    Меня покорил аромат данного кофе. Давно не пробовала такого вкусного кофе. Такой насыщенный вкус. Понравился как с молоком, так и без. Теперь буду всегда его покупать!
    Во вкусе: виноград, апельсин, жареный миндаль
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    230 руб.
    В наличии
    5
    Заказал первый раз у ребят. КОФЕ шикарен, дерзкая и сильная вкусовая палитра вырывающая из привычного восприятия кофе, способна встряхнуть.
    Смесь
    Во вкусе: горький шоколад, патока, кокос, красное вино
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    273 руб.
    229 руб.
    В наличии
    5
    Добрый день! Обычно я не оставляю отзывы, но решил написать, потому что редко когда находишь действительно крутую компанию! Менеджер очень хорошо проконсультировал по сортам, спросил в чем я обычно завариваю кофе и какой кофе предпочитаю по вкусу. Порекомендовали вендинг премиум для моей кофемашинки автомат. Вся семья довольна, ребенок говорит что вкус как у какао и пьет с удовольствием. Обязательно вернусь за покупкой в данный магазин!
    Смесь
    Во вкусе: какао-бобы, калина.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    272 руб.
    229 руб.
    В наличии
    5
    Беру не первый раз. Крепкий, насыщенный. Очень ароматный и приятный вкус.
    Смесь
    Tenerro – идеальный вариант утреннего кофе.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    228 руб.
    В наличии
    5
    Темный, ягодный вкус, плотное яркое тело. Реальный кофе для реальных пацанов! Проварил в турке и на автоматической кофемашине. И там и там очень понравился
    Для дома
    Во вкусе: шоколад, карамель, клюква
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    257 руб.
    В наличии
    5
    приятно удивили. Пьем с мужем в основном итальянский кофе.
    Ощутимая горечь и кислинка смешанная с ореховыми нотами. Это наши ощущения)
    Закажем еще.
    спасибо.
    Смесь
    В состав входят несколько сортов высокогорных видов арабики
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    258 руб.
    В наличии
    4
    Спасибо, менеджер подобрал просто отличный кофе. точное попадание во вкус.
    аромат, кстати, на всю квартиру.
    Смесь
    Во вкусе: лимон, арахис
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    279 руб.
    220 руб.
    В наличии
    4.5
    Попробовала этот сорт у друзей в гостях, они порекомендовали, потом себе заказала. Ароматный, насыщенный. Что для меня важно не кислый. Не люблю кислый кофе. И этот сорт очень подошел.
    Смесь
    Любите яркий и изысканный кофе? Тогда Вам точно понравится Impresso!
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    262 руб.
    В наличии
    5
    Варил на автоматической машине. Очень понравился, можно сказать, что вкус удивил меня. Пряный, сухой, винный. Рекомендую
    Кофе в зернах Сидамо Эфиопия — традиционная эфиопская арабика средней обжарки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    342 руб.
    262 руб.
    В наличии
    5
    Кофе довольно сбалансированным, мягкий и очень ароматный. Заказал без каких либо надежд на премиальный вкус, Но не смотря на невысокую цену кофе оказался очень премиальный по вкусу! Буду еще заказывать))
    Смесь
    Во вкусе: специи, тропические фрукты
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    364 руб.
    263 руб.

    Рекомендуем

    В наличии
    5
    Варил на автоматической машине. Очень понравился, можно сказать, что вкус удивил меня. Пряный, сухой, винный. Рекомендую
    Кофе в зернах Сидамо Эфиопия — традиционная эфиопская арабика средней обжарки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    342 руб.
    262 руб.
    В наличии
    5
    Очень понравился данный кофе, сладкий приятный аромат. Сочный вкус свежеобжаренного кофе оставляет шоколадное послевкусие, которое не оставит никого равнодушным)
    Во вкусе: финик, темный шоколад, древесные оттенки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    334 руб.
    В наличии
    5
    Очень понравился данный вид кофе. Брал такой первый раз. Теперь это мой фаворит. Буду заказывать еще. Вкус сбалансированный, умеренная горечь почти без кислоты. Завариваю в турке и пью с молоком. Бодрое утро обеспечено!
    Во вкусе: желые фрукты, фундук.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    306 руб.
    В наличии
    4.67
    Всем привет. Я пил много кофе, самых разных сортов. Но этот кофе мне почему то понравился больше всех. Богатый аромат и изысканный вкус. Спасибо производителям.
    Один из лучших никарагуанских сортов кофе
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    375 руб.
    В наличии
    5
    Меня покорил аромат данного кофе. Давно не пробовала такого вкусного кофе. Такой насыщенный вкус. Понравился как с молоком, так и без. Теперь буду всегда его покупать!
    Во вкусе: виноград, апельсин, жареный миндаль
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    230 руб.
    В наличии
    4.5
    Мой любимый сорт. беру его для дома и на работу. Жене с молоком нравится.
    Сочетание арабики и робусты, привезенных из различных уголков мира
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    242 руб.
    В наличии
    5
    Обычно предпочитаю Бразилию, но тут решилась на эксперимент и не прогадала. Вкус у Перу оказался приятным и интересным, понравилось шоколадное послевкусие. Буду заказывать этот кофе еще, но и попробую другие необычные сорта. Спасибо!
    Этот сорт Peru является премиальным и известен только в узких кругах профессионалов.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    285 руб.
    В наличии
    5
    Ооооочень довольна выбором, выбирала по названию))))не особо разбираюсь в кофе. Менеджеры компании посоветовали, я согласилась. И осталась очень довольна. Вкус очень приятный, и цена радует.
    Кофе Марагоджип Никарагуа (Maragogype Nicaragua) с первого глотка обеспечит бурю эмоций и наслаждения.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    577 руб.
    В наличии
    4.5
    Готовил в турке, поэтому молотый взял. приготовил по рецепту, как вы посоветовали. достойно получилось! весь ваш ассортимент попробую!
    спасибо.
    Для кофеен
    Апельсин, солод, корица и карамель
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    298 руб.
    234 руб.
    В наличии
    5
    Кофе порадовал. Очень вкусно. Пришлось и капучинатор приобретать. Выполнением заказа доволен. И по скорости доставки и по оказанию услуг.
    Для фильтра, Смесь
    Во вкусе нотки пастилы, сладкий грейпфрут, черный шоколад
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    361 руб.
    277 руб.
    В наличии
    5
    Очень люблю крепкий, терпкий кофе. Тенерро не кислит, имеет стойкий аромат, да и цена отличная для такого напитка! Короче рекомендую))
    Смесь
    Любители сильных эспрессо по достоинству оценят этот бленд!
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    218 руб.
    201 руб.
    В наличии
    5
    Заказал первый раз у ребят. КОФЕ шикарен, дерзкая и сильная вкусовая палитра вырывающая из привычного восприятия кофе, способна встряхнуть.
    Смесь
    Во вкусе: горький шоколад, патока, кокос, красное вино
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    273 руб.
    229 руб.