КАТАЛОГ

Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас

Во вкусе: арахис, шоколад, дымные ноты
В наличии
Помол
Цена:
400 руб.
  • СтранаБразилия
    Тип кофеАрабика
    Степень обжарки
    Кислотность
    Горечь
    Сладость
    ПроизводствоРоссия
    Вес250 г
    ПроизводительMajaro
    НазначениеДля дома, Для офиса, Для кофеен и ресторанов
    Срок годности12 мес.

    Нотки во вкусе

    Вкусовые дескрипторы: Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас. Ими можно охарактеризовать вкус готового напитка.

    Древесный
    Табак
    Шоколад
    Яблоко
    Описание

    Сорт арабики Суль де Минас имеет мягкий вкус и нежное тело. Легкая кислинка придает бодрости и дает послевкусие печеного яблока. Ноты молочного шоколада дают сладость во вкусе.

    Для кого:

    Суль-де-Минас прекрасно подходит для рожковых эспрессо–машин, идеален для любителей чистого, сладкого, мягкого эспрессо, без посторонних привкусов. Традиционный выбор для любителей молочных кофейных напитков со стабильным шоколадно-ореховым послевкусием. Хорошо раскрывает себя в альтернативных методах приготовления. Например, в турке, гейзерной кофеварке, фильтре.

    Регион произрастания:

    Начало кофейного производства в регионе Суль де Минас положено в середине 19 века, когда фермеры зазывали иммигантов из Италии на свои незаселенные земли в качестве альтернативы рабству. Регион стремительно осваивал земли под производство кофе, экономическая ситуация улучшалась с каждым годом.Кофейное производство пришло сюда из соседнего штата Рио-де-Жанейро и началось здесь еще в середине XIX в., разворачиваясь на практически необитаемых ранее землях. Фермеры приглашали сюда иммигрантов из Италии в качестве альтернативы рабству, что сильно способствовало экономическому развитию региона. В Суль-де-Минас можно встретить кофейных фермеров в четвертом или даже шестом поколении, которые гордятся своими предками и своим делом.28 Освоение земель под производство кофе растянулось в регионе на многие десятилетия. Многие фермы были образованы во второй половине XX в., есть здесь и совсем молодые кофейные хозяйства, появившиеся всего пару десятилетий назад.В Суль-де-Минас преобладают умеренные температуры (18-20°С) и значительные высоты (от 780 до 1400 метров над уровнем моря). Здесь благоприятный мягкий субтропический климат с выраженными сухими и влажными сезонами. Почвы достаточно плодородны и богаты минеральными веществами. На плоских плато можно встретить глинистые почвы, которые не только полны питательных веществ, но и хорошо удерживают влагу, что важно для кофейной культуры.

    Отзывы (6)
    В среднем, пользователи поставили товару оценку 4.67 из 5.
    Читайте 6 отзывов о Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас от Majaro.
    • 31 января 2022
      Очень хорошее зерно! Беру сразу пару пачек, ибо гостей, любящих кофе, в моем доме всегда хватает. Отличный способ удивить своими познаниями в хорошем зерне. Завариваю v60, в восторге от аромата и легкого ненавязчивого вкуса настоящей Бразилии. Друзья в своей кофейне тоже закупают этот сорт под эспрессо, выходит очень вкусно. особенно с кокосовым молоком! Беру кофе только у них)
      Ответить
    • 24 января 2022
      Нравится вкус и аромат этого зерна. На вкус Бразилия не такая ореховая, как в кофейне, но, скорее всего, из-за экстракции на более дешевой кофемашине.
      Любимый кофе и отличная цена!! Как всегда отличное обслуживание клиентов! Спасибо.
      Ответить
    • 21 января 2022
      Очень рада, что наткнулась на эту Бразилию в ленте поисковика. В кофе не разбираюсь, но очень люблю сорта с небольшой кислинкой, этот как раз по моей душе. Буду пробывать и другие, жаль, что нельзя прийти и попробовать все пачки сразу. Заказала уже Гватемалу на пробу. Думаю. по-интереснее будет) Отдельное спасибо девушке-менеджеру, очень быстро сориентировала.
      Ответить
    • 19 января 2022
      Остался доволен заказом. Купил буквально пару дней назад и уже пол пачки нет, заваривал эспрессо и в френч-прессе. Бразилию заказал впервые, не ожидал такого приятного вкуса, но он оказался даже больше, чем приятным – просто великолепно! Спасибо вашей команде за идеальный баланс в моей чашке. Заказажу еще.
      Ответить
    • 18 января 2022
      Это просто восторг, спасибо вашей команде Majaro за отличную пачку бразильского кофе! Всегда заказывала кофе в подарок и пробовала с рук бариста, но вот домой моносорт заказала впервые. Вкус, конечно, порадовал, почувствовала даже ноты фруктовые сладкие ноты при первом глотке. Заваривала в френч-прессе при чуть меньших температурах и по вашему совету давала пару минут настояться. Уже заказала турку, чтобы было разнообразие в методах приготовления. Спасибо!
      Ответить
    • 18 октября 2021
      Брала для гейзера, но внезапно больше всего понравился в колд брю -- ярковыраженный арахисовый вкус и шоколадность.
      Ответить

    Доставка товара

    Вы можете оформить доставку любым удобным для Вас способом:
    • Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас доставляется бесплатно по Санкт–Петербургу при заказе от 3 000 рублей;
    • Бесплатный самовывоз из кофейни по адресу Белы Куна, д.34;
    • Быстрая доставка до ПВЗ и постаматов по всей России: СДЭК, ПЭК, PickPoint, IML, Boxberry, Ozon, DPD. Вы получите СМС на телефон, когда Ваша посылка прибудет на терминал;
    • Курьерская доставка до адреса по всей России транспортными компаниями СДЭК, Стриж, Боксберри и КСЕ;
    • Отправления посылок любой транспортной компанией на Ваш выбор: ПЭК, КСЕ, Деловые Линии, Кит, Кашалот, Новая Линия, Magic-Trans и другие;
    • Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас может быть отправлен Почтой России до любого отделения.

    Рекомендуем

    В наличии
    4.6
    Я в приятном шоке от того, что у меня получилось заварить действительно вкусные бразильские кофейные зерна и не умереть от горечи при первом глотке. В очередной раз убеждаюсь, что для того, чтобы пить вкусный кофе нужно уделять внимание качеству и главное – найти свой сорт и обжарочную компанию. Спасибо, теперь буду заказывать кофе у вас. К слову, упаковочка в 250 грамм у меня улетела за неделю – очень вкусно!
    Во вкусе: апельсин, какао, фундук, миндаль, горький шоколад.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    400 руб.
    В наличии
    4.8
    Очень вкусный кофе! Заказала в подарок подруге, попробовали вместе и были приятно удивлены. В эспрессо действительно чувствовался апельсин, как будто над чашкой распылили сок апельсиновой цедры. Рекомендую Бразилию Серрадо всем, кто любит цитрусовые и шоколадные ноты.
    Во вкусе: шоколад, жаренный орех, карамель
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    400 руб.
    В наличии
    4.79
    Всем привет. Расскажу про это кофе. Раньше я кофе домашний терпеть не могла, брала или в автоматах с лесным орехом-это вообще бомбезный кофе, его должен попробовать каждый, как будто там нутелла, советую всем просто его.
    Ощутите мощную волну энергии Бразилии
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    400 руб.
    В наличии
    5
    Очень понравился данный кофе, сладкий приятный аромат. Сочный вкус свежеобжаренного кофе оставляет шоколадное послевкусие, которое не оставит никого равнодушным)
    Во вкусе: финик, темный шоколад, древесные оттенки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    516 руб.
    В наличии
    4.76
    Очень понравился данный вид кофе. Брал такой первый раз. Теперь это мой фаворит. Буду заказывать еще. Вкус сбалансированный, умеренная горечь почти без кислоты. Завариваю в турке и пью с молоком. Бодрое утро обеспечено!
    Во вкусе: желтые фрукты, фундук.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    469 руб.
    В наличии
    4.25
    Меня покорил аромат данного кофе. Давно не пробовала такого вкусного кофе. Такой насыщенный вкус. Понравился как с молоком, так и без. Теперь буду всегда его покупать!
    Во вкусе: виноград, апельсин, жареный миндаль
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    412 руб.
    В наличии
    5
    Заказал первый раз у ребят. КОФЕ шикарен, дерзкая и сильная вкусовая палитра вырывающая из привычного восприятия кофе, способна встряхнуть.
    Во вкусе: горький шоколад, патока, кокос, красное вино
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    404 руб.
    В наличии
    4.33
    Купил рожковую кофемашину и кофе в зернах. Очень милая девушка-менеджер посоветовала данный сорт. Я доверился ей в выборе и не ошибся, очень рад что нашел в Питере такую компанию! О самом кофе - крепкий, стойкая пенка, то чтн нужно для бодрящего утра! Буду брать еще
    Крепкий кофе с пряным ароматом и повышенным содержанием кофеина.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    300 руб.
    В наличии
    5
    Очень переживала когда заказала кофе, боялась что не понравится, т.к. привыкла к "своему магазинчику". Кофе оказался действительно достойный! Брала в помоле для заваривания в турке, обычно варю сама. Когда распечатала пачку, была очарована орехово-шоколадным ароматом....мммм))) Вкус достаточно сбалансированный и крепкий, с благородной горчинкой. Очень довольна что открыла для себя новый вкус кофе, буду брать и пробовать другие сорта в Маджаро!
    Во вкусе: красный апельсин, специи, темный шоколад.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    334 руб.
    В наличии
    4.5
    Отличное соотношение цены и качества! Вкус яркий, насыщенный. Ноток никаких особо не почувствовала, но такой кофейный кофе в лучших кофейных традициях))
    Во вкусе: апельсин, горький шоколад
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    289 руб.
    В наличии
    5
    Изумительная смесь. В любое время дня и ночи
    Беру зерна при помоле в ручной кофемолке аромат потрясающий!
    Если хочется утром покрепче то заменяю на Форте.
    Вы прочувствуете весь смак, благодаря светлой обжарке, которая максимально сохраняет все свойства напитка
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    294 руб.
    В наличии
    4.77
    Варил на автоматической машине. Очень понравился, можно сказать, что вкус удивил меня. Пряный, сухой, винный. Рекомендую
    Кофе в зернах Сидамо Эфиопия — традиционная эфиопская арабика средней обжарки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    437 руб.