КАТАЛОГ

Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас

Во вкусе: арахис, шоколад, дымные ноты
В наличии
Помол
Цена:
397 руб.
  • СтранаБразилия
    Тип кофеАрабика
    Степень обжарки
    Кислотность
    Горечь
    Сладость
    ПроизводствоРоссия
    Вес250 г
    ПроизводительMajaro
    НазначениеДля дома, Для офиса, Для кофеен и ресторанов
    Срок годности12 мес.

    Нотки во вкусе

    Вкусовые дескрипторы: Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас. Ими можно охарактеризовать вкус готового напитка.

    Древесный
    Табак
    Шоколад
    Яблоко
    Описание

    Сорт арабики Суль де Минас имеет мягкий вкус и нежное тело. Легкая кислинка придает бодрости и дает послевкусие печеного яблока. Ноты молочного шоколада дают сладость во вкусе.

    Для кого:

    Суль-де-Минас прекрасно подходит для рожковых эспрессо–машин, идеален для любителей чистого, сладкого, мягкого эспрессо, без посторонних привкусов. Традиционный выбор для любителей молочных кофейных напитков со стабильным шоколадно-ореховым послевкусием. Хорошо раскрывает себя в альтернативных методах приготовления. Например, в турке, гейзерной кофеварке, фильтре.

    Регион произрастания:

    Начало кофейного производства в регионе Суль де Минас положено в середине 19 века, когда фермеры зазывали иммигантов из Италии на свои незаселенные земли в качестве альтернативы рабству. Регион стремительно осваивал земли под производство кофе, экономическая ситуация улучшалась с каждым годом.Кофейное производство пришло сюда из соседнего штата Рио-де-Жанейро и началось здесь еще в середине XIX в., разворачиваясь на практически необитаемых ранее землях. Фермеры приглашали сюда иммигрантов из Италии в качестве альтернативы рабству, что сильно способствовало экономическому развитию региона. В Суль-де-Минас можно встретить кофейных фермеров в четвертом или даже шестом поколении, которые гордятся своими предками и своим делом.28 Освоение земель под производство кофе растянулось в регионе на многие десятилетия. Многие фермы были образованы во второй половине XX в., есть здесь и совсем молодые кофейные хозяйства, появившиеся всего пару десятилетий назад.В Суль-де-Минас преобладают умеренные температуры (18-20°С) и значительные высоты (от 780 до 1400 метров над уровнем моря). Здесь благоприятный мягкий субтропический климат с выраженными сухими и влажными сезонами. Почвы достаточно плодородны и богаты минеральными веществами. На плоских плато можно встретить глинистые почвы, которые не только полны питательных веществ, но и хорошо удерживают влагу, что важно для кофейной культуры.

    Отзывы (6)
    В среднем, пользователи поставили товару оценку 4.67 из 5.
    Читайте 6 отзывов о Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас от Majaro.
    • 31 января 2022
      Очень хорошее зерно! Беру сразу пару пачек, ибо гостей, любящих кофе, в моем доме всегда хватает. Отличный способ удивить своими познаниями в хорошем зерне. Завариваю v60, в восторге от аромата и легкого ненавязчивого вкуса настоящей Бразилии. Друзья в своей кофейне тоже закупают этот сорт под эспрессо, выходит очень вкусно. особенно с кокосовым молоком! Беру кофе только у них)
      Ответить
    • 24 января 2022
      Нравится вкус и аромат этого зерна. На вкус Бразилия не такая ореховая, как в кофейне, но, скорее всего, из-за экстракции на более дешевой кофемашине.
      Любимый кофе и отличная цена!! Как всегда отличное обслуживание клиентов! Спасибо.
      Ответить
    • 21 января 2022
      Очень рада, что наткнулась на эту Бразилию в ленте поисковика. В кофе не разбираюсь, но очень люблю сорта с небольшой кислинкой, этот как раз по моей душе. Буду пробывать и другие, жаль, что нельзя прийти и попробовать все пачки сразу. Заказала уже Гватемалу на пробу. Думаю. по-интереснее будет) Отдельное спасибо девушке-менеджеру, очень быстро сориентировала.
      Ответить
    • 19 января 2022
      Остался доволен заказом. Купил буквально пару дней назад и уже пол пачки нет, заваривал эспрессо и в френч-прессе. Бразилию заказал впервые, не ожидал такого приятного вкуса, но он оказался даже больше, чем приятным – просто великолепно! Спасибо вашей команде за идеальный баланс в моей чашке. Заказажу еще.
      Ответить
    • 18 января 2022
      Это просто восторг, спасибо вашей команде Majaro за отличную пачку бразильского кофе! Всегда заказывала кофе в подарок и пробовала с рук бариста, но вот домой моносорт заказала впервые. Вкус, конечно, порадовал, почувствовала даже ноты фруктовые сладкие ноты при первом глотке. Заваривала в френч-прессе при чуть меньших температурах и по вашему совету давала пару минут настояться. Уже заказала турку, чтобы было разнообразие в методах приготовления. Спасибо!
      Ответить
    • 18 октября 2021
      Брала для гейзера, но внезапно больше всего понравился в колд брю -- ярковыраженный арахисовый вкус и шоколадность.
      Ответить

    Доставка товара

    Вы можете оформить доставку любым удобным для Вас способом:
    • Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас доставляется бесплатно по Санкт–Петербургу при заказе от 3 000 рублей;
    • Бесплатный самовывоз из кофейни по адресу Белы Куна, д.34;
    • Быстрая доставка до ПВЗ и постаматов по всей России: СДЭК, ПЭК, PickPoint, IML, Boxberry, Ozon, DPD. Вы получите СМС на телефон, когда Ваша посылка прибудет на терминал;
    • Курьерская доставка до адреса по всей России транспортными компаниями СДЭК, Стриж, Боксберри и КСЕ;
    • Отправления посылок любой транспортной компанией на Ваш выбор: ПЭК, КСЕ, Деловые Линии, Кит, Кашалот, Новая Линия, Magic-Trans и другие;
    • Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас может быть отправлен Почтой России до любого отделения.

    Рекомендуем

    В наличии
    4.6
    Я в приятном шоке от того, что у меня получилось заварить действительно вкусные бразильские кофейные зерна и не умереть от горечи при первом глотке. В очередной раз убеждаюсь, что для того, чтобы пить вкусный кофе нужно уделять внимание качеству и главное – найти свой сорт и обжарочную компанию. Спасибо, теперь буду заказывать кофе у вас. К слову, упаковочка в 250 грамм у меня улетела за неделю – очень вкусно!
    Во вкусе: апельсин, какао, фундук, миндаль, горький шоколад.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    397 руб.
    В наличии
    4.8
    Очень вкусный кофе! Заказала в подарок подруге, попробовали вместе и были приятно удивлены. В эспрессо действительно чувствовался апельсин, как будто над чашкой распылили сок апельсиновой цедры. Рекомендую Бразилию Серрадо всем, кто любит цитрусовые и шоколадные ноты.
    Во вкусе: шоколад, жаренный орех, карамель
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    397 руб.
    В наличии
    4.72
    Очень понравился данный вид кофе. Брал такой первый раз. Теперь это мой фаворит. Буду заказывать еще. Вкус сбалансированный, умеренная горечь почти без кислоты. Завариваю в турке и пью с молоком. Бодрое утро обеспечено!
    Во вкусе: желые фрукты, фундук.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    422 руб.
    В наличии
    4.79
    Всем привет. Расскажу про это кофе. Раньше я кофе домашний терпеть не могла, брала или в автоматах с лесным орехом-это вообще бомбезный кофе, его должен попробовать каждый, как будто там нутелла, советую всем просто его.
    Ощутите мощную волну энергии Бразилии
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    397 руб.
    В наличии
    5
    Очень понравился данный кофе, сладкий приятный аромат. Сочный вкус свежеобжаренного кофе оставляет шоколадное послевкусие, которое не оставит никого равнодушным)
    Во вкусе: финик, темный шоколад, древесные оттенки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    473 руб.
    В наличии
    5
    Заказал первый раз у ребят. КОФЕ шикарен, дерзкая и сильная вкусовая палитра вырывающая из привычного восприятия кофе, способна встряхнуть.
    Во вкусе: горький шоколад, патока, кокос, красное вино
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    387 руб.
    В наличии
    5
    Очень переживала когда заказала кофе, боялась что не понравится, т.к. привыкла к "своему магазинчику". Кофе оказался действительно достойный! Брала в помоле для заваривания в турке, обычно варю сама. Когда распечатала пачку, была очарована орехово-шоколадным ароматом....мммм))) Вкус достаточно сбалансированный и крепкий, с благородной горчинкой. Очень довольна что открыла для себя новый вкус кофе, буду брать и пробовать другие сорта в Маджаро!
    Во вкусе: красный апельсин, специи, темный шоколад.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    340 руб.
    В наличии
    4.67
    Отличное соотношение цены и качества! Вкус яркий, насыщенный. Ноток никаких особо не почувствовала, но такой кофейный кофе в лучших кофейных традициях))
    Во вкусе: апельсин, горький шоколад
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    276 руб.
    В наличии
    4.5
    Купил рожковую кофемашину и кофе в зернах. Очень милая девушка-менеджер посоветовала данный сорт. Я доверился ей в выборе и не ошибся, очень рад что нашел в Питере такую компанию! О самом кофе - крепкий, стойкая пенка, то чтн нужно для бодрящего утра! Буду брать еще
    Крепкий кофе с пряным ароматом и повышенным содержанием кофеина.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    307 руб.
    В наличии
    4.5
    Готовил в турке, поэтому молотый взял. приготовил по рецепту, как вы посоветовали. достойно получилось! весь ваш ассортимент попробую!
    спасибо.
    Апельсин, солод, корица и карамель
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    374 руб.
    В наличии
    4.5
    Такой сбалансированный вкус, очень мягкий, не горький и не кислый! Просто находка для меня. Заказала на пробу. Очень удачный. Теперь хочу попробовать что-нибудь еще
    Во вкусе: грейпфрут, красные ягоды, тросниковый сахар.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    466 руб.
    В наличии
    5
    Обычно предпочитаю Бразилию, но тут решилась на эксперимент и не прогадала. Вкус у Перу оказался приятным и интересным, понравилось шоколадное послевкусие. Буду заказывать этот кофе еще, но и попробую другие необычные сорта. Спасибо!
    Этот сорт Peru является премиальным и известен только в узких кругах профессионалов.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    469 руб.