КАТАЛОГ

Кофе в зернах Гондурас

Во вкусе: грейпфрут, красные ягоды, тросниковый сахар.
В наличии
Помол
Цена:
334 руб.
  • ПроизводствоРоссия
    Степень обжарки
    Кислотность
    Горечь
    Сладость
    СтранаГондурас
    Тип кофеАрабика
    Вес250 г
    ПроизводительMajaro
    НазначениеДля дома, Для кофеен и ресторанов
    Описание

    Гондурас – яркий представителей мягкой, сбалансированной арабики.

    В аромате Свежемолотого кофе из этого региона слышится нота свежего белого хлеба, где сливочный̆ пряный аромат завершается нотами темного шоколада.

    Готовый напиток имеет приятный баланс во вкусе, сочетая в себе тонкие кислотные цитрусовые и шоколадно-карамельные ноты. Плотное округлое тело, немного шероховатое с древесно-дымными нотками, сладковатым и мягким профилем.

    На послевкусии и при остывании зерно раскрывается сладкими нотами сушеной вишни в дополнении жареного миндаля и шоколада. Кислотность минимальная, цитрусовая, не ощутимая в горячем виде, проявляющая себя лишь на остывании.

    Для кого

    Отлично подойдет для приготовления в эспрессо-машине и заваривания в гейзере или турке. Хорошо сочетается со сладкими десертами.

    Регион произрастания

    В юго-западном углу Гондураса, недалеко от границ Гватемалы и Сальвадора, мы находим регион Окотепеке. Здесь горы окутаны облаками, вулканические почвы с полезными для кофе питательными веществами и умеренный микроклимат с изобилием осадков.

    В Окотепеке, как и в регионе Маркала, многие люди являются потомками ленка, современниками классической и пост классической культур майя. Считается, что ленка мигрировала в район Гондураса / Сальвадора из Южной Америки около 3000 лет назад. Хотя их оригинальный язык был утерян, они сохранили многие из своих доколумбовых традиций. К ним относятся керамика ленка, отличительный культурный признак, и методы ведения сельского хозяйства, передаваемые из поколения в поколение тысячелетиями. Сейчас эти методы помогают производить качественный кофе в туманных горах на юго-западе Гондураса.

    Кофейные ягоды выращиваются на высоте от 1300 до 1500 метров над уровнем моря, на склоне, являющейся центральной точкой движения континентальных ветров. Столкновение холодных воздушных масс из Атлантического океана и теплых воздушных масс из Тихого океана вызывает явление, известное как «роза ветров».

    Влажный климат (в год выпадает 1300–2300 миллиметров осадков) и обилие тропических лесов создают уникальные условия для производства кофе наивысшего качества.

    SHB (Strictly Hard Bean) указывает на то, что кофе выращен на высоте более 1350 метров. Зеленый кофе был собран и отсортирован вручную, что уменьшает возможность нахождения в лоте дефектных зерен и посторонних материалов.

    Рекомендуемый способ приготовления: эспрессо-машина, турка, кофеварка.

    Отзывы (2)
    В среднем, пользователи поставили товару оценку 5 из 5.
    Читайте 1 отзыв о Кофе в зернах Гондурас от Majaro.
    • Stas Bodriy
      5 апреля 2021
      Искал кофе именно с Этой страны. Устроила цена, понравилось качество. Рекомендую готовить на рожковой кофемашине.
      Ответить
    • 2 апреля 2021
      Такой сбалансированный вкус, очень мягкий, не горький и не кислый! Просто находка для меня. Заказала на пробу. Очень удачный. Теперь хочу попробовать что-нибудь еще
      Ответить

    Лучшие способы приготовления Кофе в зернах Гондурас

    Капельная кофемашина
    Капельные кофемашины значительно продвинулись вперед с момента их изобретения в 1950-х годах - многие из них имеют автоматическую подачу воды, которое имитирует ручное вливание. Обязательно очищайте капельницу периодически (каждые 3-6 месяцев) таблетками от накипи.
    Подробнее
    Гейзерная кофеварка
    В гейзерных кофеварках горячая вода вытесняется давлением пара и поднимается из нижнего резервуара в верхний через отделение, в котором находится молотый кофе. Кофеварка может быть как для приготовления на плите, как и электрической.
    Подробнее
    Эспрессо-машина
    Кофе в эспрессо-машине готовится с помощью "грубой силы" - вода проходит через помол под большим давлением, что стимулирует высокую скорость экстракции. Большинство машин способны приготовить кофе автоматически.
    Подробнее
    Пуровер
    Подлинным вкусом кофе средней и светлой обжарки лучше всего наслаждаться с керамическим, стеклянным или пластиковым рожком, в котором можно разместить бумажный фильтр и приготовить несколько порций кофе.
    Подробнее

    Доставка товара

    Вы можете оформить доставку любым удобным для Вас способом:
    • Кофе в зернах Гондурас доставляется бесплатно по Санкт–Петербургу при заказе от 3 000 рублей;
    • Бесплатный самовывоз из кофейни по адресу Белы Куна, д.34;
    • Быстрая доставка до ПВЗ и постаматов по всей России: СДЭК, ПЭК, PickPoint, IML, Boxberry, Ozon, DPD. Вы получите СМС на телефон, когда Ваша посылка прибудет на терминал;
    • Курьерская доставка до адреса по всей России транспортными компаниями СДЭК, Стриж, Боксберри и КСЕ;
    • Отправления посылок любой транспортной компанией на Ваш выбор: ПЭК, КСЕ, Деловые Линии, Кит, Кашалот, Новая Линия, Magic-Trans и другие;
    • Кофе в зернах Гондурас может быть отправлен Почтой России до любого отделения.

    Рекомендуем

    В наличии
    4.75
    Всем привет. Я пил много кофе, самых разных сортов. Но этот кофе мне почему то понравился больше всех. Богатый аромат и изысканный вкус. Спасибо производителям.
    Один из лучших никарагуанских сортов кофе
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    375 руб.
    334 руб.
    В наличии
    5
    Первый раз решила написать отзыв о продукции, на которую случайно наткнулась. Вообще я не любитель кофе, все напитки купленные в магазине вызывали неприятные ощущения, горький вкус и тд. Но этот кофе просто находка) Приятный мягкий вкус, великолепный аромат, я даже не ожидала, что такое может быть. Бодрое утро и хорошее настроение обеспечено на целый день)
    Свежеобжаренный кофе в зернах Гватемала особенно порадует любителей классики.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    367 руб.
    В наличии
    5
    Всем привет. Расскажу про это кофе. Раньше я кофе домашний терпеть не могла, брала или в автоматах с лесным орехом-это вообще бомбезный кофе, его должен попробовать каждый, как будто там нутелла, советую всем просто его.
    Ощутите мощную волну энергии Бразилии
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    350 руб.
    292 руб.
    В наличии
    5
    Варил на автоматической машине. Очень понравился, можно сказать, что вкус удивил меня. Пряный, сухой, винный. Рекомендую
    Кофе в зернах Сидамо Эфиопия — традиционная эфиопская арабика средней обжарки.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    342 руб.
    298 руб.
    В наличии
    5
    Кофе порадовал. Очень вкусно. Пришлось и капучинатор приобретать. Выполнением заказа доволен. И по скорости доставки и по оказанию услуг.
    Во вкусе нотки пастилы, сладкий грейпфрут, черный шоколад
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    361 руб.
    323 руб.
    В наличии
    5
    Обычно предпочитаю Бразилию, но тут решилась на эксперимент и не прогадала. Вкус у Перу оказался приятным и интересным, понравилось шоколадное послевкусие. Буду заказывать этот кофе еще, но и попробую другие необычные сорта. Спасибо!
    Этот сорт Peru является премиальным и известен только в узких кругах профессионалов.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    355 руб.
    В наличии
    5
    Вкус действительно очень достойный. Покупал, на самом деле, на пробу и по совету своей знакомой, которая в кофе разбирается. Позже закажу еще!
    Многогранный вкус кофе Танзания АА раскроет перед вами новые горизонты кофейных вкусов.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    339 руб.
    В наличии
    5
    приятно удивили. Пьем с мужем в основном итальянский кофе.
    Ощутимая горечь и кислинка смешанная с ореховыми нотами. Это наши ощущения)
    Закажем еще.
    спасибо.
    В состав входят несколько сортов высокогорных видов арабики
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    279 руб.
    В наличии
    5
    Очень понравился данный вид кофе. Брал такой первый раз. Теперь это мой фаворит. Буду заказывать еще. Вкус сбалансированный, умеренная горечь почти без кислоты. Завариваю в турке и пью с молоком. Бодрое утро обеспечено!
    Во вкусе: желые фрукты, фундук.
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    322 руб.
    В наличии
    5
    Очень люблю крепкий, терпкий кофе. Тенерро не кислит, имеет стойкий аромат, да и цена отличная для такого напитка! Короче рекомендую))
    Супер крепкий!
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    218 руб.
    210 руб.
    В наличии
    5
    Заказал первый раз у ребят. КОФЕ шикарен, дерзкая и сильная вкусовая палитра вырывающая из привычного восприятия кофе, способна встряхнуть.
    Во вкусе: горький шоколад, патока, кокос, красное вино
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    272 руб.
    В наличии
    4.5
    Меня покорил аромат данного кофе. Давно не пробовала такого вкусного кофе. Такой насыщенный вкус. Понравился как с молоком, так и без. Теперь буду всегда его покупать!
    Во вкусе: виноград, апельсин, жареный миндаль
    Обжарка
    Кислинка
    Горчинка
    Помол
    246 руб.