КАТАЛОГ
Вкусовые дескрипторы: Кофе в зернах Cremo Bar. Ими можно охарактеризовать вкус готового напитка.
Кофейные зерна из Восточной Африки и Центральной Америки.
Бленд получен из различных видов арабики и робусты, благодаря чему кофе одновременно и бодрит, и чарует своим тонким ароматом. Каждый ингредиент обжаривается отдельно, чтобы выявить определенные вкусовые нотки, которые дополняют друг друга, делая смесь лучше, чем ее отдельные компоненты.
Восточноафриканская арабика из Уганды и специально отобранный лот из Центральной Америки, региона Коста-Рика. Вместе они создают восхитительную чашку кофе для успешного начала дня. Фруктовая кислотность и ярковыраженный солодовый вкус с ключевыми нотами корицы и карамели.
Робуста в составе бленда придает готовому напитку насыщенную крепость и яркое послевкусие арахиса и темного шоколада. Cremo Bar отличается от других наших сортов густой и устойчивой пенкой (крема), которая так ценится всеми любителями кофе.
Для кого
Этот кофе создан для молочных напитков, обладает интенсивным вкусом, шоколадной сладостью и долгим ореховым послевкусием.
Идеально подходит для тех, кто любит утренний насыщенный эспрессо.
Регион произрастания
Регион Восточной Африки – Уганда, является одним из крупнейших производителей арабики и робусты. Сочетание благоприятной высоты и микроклимата обеспечивает идеальные условия для выращивания. Местные фермеры вручную собирают спелые красные вишни, которые затем сушат на солнце. Кофейные деревья выращиваются в обилие теневых деревьев, что наполняет кофейные ягоды сложным вкусо-ароматическим букетом.
Центральная Америка – Коста-Рика, регион, граничащий с Никарагуа на севере и Панамой на юге, омывается Карибским морем на востоке и северной частью Тихого океана на западе. В центральных регионах страны возвышенности вносят разнообразие в климат и погодные условия страны.
Коста-Рика известна своим природным разнообразием как в географии, так и в дикой природе. Более 60 вулканов по всей стране обеспечивают богатство и минерализацию почвы, что оказывает заметное влияние на качество кофе, выращиваемого в стране- оно превосходно! 100% арабика из Коста-Рики была тщательно отобрана в наши бленды для красивых фруктовых нот в вашей чашке.
