КАТАЛОГ

Бразилия

В наличии
5
Очень понравился данный вид кофе. Брал такой первый раз. Теперь это мой фаворит. Буду заказывать еще. Вкус сбалансированный, умеренная горечь почти без кислоты. Завариваю в турке и пью с молоком. Бодрое утро обеспечено!
Во вкусе: желые фрукты, фундук.
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Помол
322 руб.
В наличии
Во вкусе: апельсин, горький шоколад
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Помол
202 руб.
В наличии
Во вкусе: апельсин, какао, фундук, миндаль, горький шоколад.
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Помол
306 руб.
В наличии
5
Всем привет. Расскажу про это кофе. Раньше я кофе домашний терпеть не могла, брала или в автоматах с лесным орехом-это вообще бомбезный кофе, его должен попробовать каждый, как будто там нутелла, советую всем просто его.
Ощутите мощную волну энергии Бразилии
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Помол
350 руб.
292 руб.
В наличии
Во вкусе: шоколад, жаренный орех, карамель
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Помол
292 руб.
В наличии
5
Брала для гейзера, но внезапно больше всего понравился в колд брю -- ярковыраженный арахисовый вкус и шоколадность.
Во вкусе: арахис, шоколад, дымные ноты
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Помол
292 руб.

Типичный профиль чашки: легкий и чистый, ярко-кислый с цитрусовым и фруктовым вкусом.

Урожай: апрель - сентябрь.

Общие сорта: Катуаи, Катурра, Типика, Ново Мундо.

Выдающиеся регионы: Серрадо (включая Минас-Жерайс, Чападао-де-Ферро и Серра-де-Салита), Сул-де-Минас.

Бразилия на протяжении десятилетий была одним из ведущих производителей кофе в мире. Большая часть кофе, производимого в Бразилии, представляет собой коммерческий / товарный кофе, продаваемый для массовых продаж, но все большее число небольших хозяйств производят высококачественный кофе, достойный внимания. 

Бразильский кофе часто выращивают на более низких высотах, чем это типично для спешиэлти кофе, но это не должно отодвигать его на заднюю полку. Хороший бразильский кофе имеет классический профиль вкуса южноамериканской чашки - чистый, легкий, ярко-кислый, но мягкий и относительно сбалансированный. Многие кофейни и обжарщики используют бразильский кофе в качестве основы для своих смесей эспрессо, потому что он имеет тенденцию давать много пенки, не добавляя неприятных ароматов и острых краев полученному шоту.